دجه كافيه - منتدى دجه - اضفنا للمفضله - اجعلنا صفحة البدايه

عالم حواء

دجه كافيه .. الفائـدة والترفيــه معـا !!

  
 
الرئيسيه - الاحصائيات - الجديد  - بحث متقدم  


عالم حواء » صحه وحياه » لماذا نضع الهيل في القهوه

لماذا نضع الهيل في القهوه


 لماذا نضع الهيل في القهوه  أضيف في: 09/11/2009
هذي معلومة حلوه اول مره أعرفها وحبيت أنقلها لكم

[color=#8bbc00]الهيل[/color] له ميزة إبطال مفعول [color=#cc9900]الكافيين[/color] على الجسم







[B]ليس من العبث أن أضاف العرب الهيل إلى القهوة،[/B]
[B]إذْ بالإضافة إلى إكسابها طعماً ونكهة أفضل عند مزجها بمطحون حبوب الهيل،[/B]
[B]فإن الدراسات تُشير إلى أن إحدى خصائص الزيوت الطيارة ذات الرائحة العبقة في بذوره،[/B]
[B]له ميزة إبطال مفعول الكافيين على الجسم.[/B]
[B]ومن المعروف أن طريقة تحميص حبوب البن لإعداد القهوة العربية[/B]
[B]تتطلب أن يكون لونها! بعد التحميص باهتاً وليس بنياً غامق اللون، كما في حمص القهوة التركية أو الإسبرسو، وكمية الكافيين في البن، كما يقول الباحثون، تقل كلما كان لون حبة البن غامقاً،[/B]
[B]مما يعني أن بن القهوة العربية الأشهب أعلى محتوى من الكافيين مما يُستخدم فيه البن الغامق.[/B]



[B]وتكتسب حبوب الهيل رائحتها ونكهة طعمها من توفر زيوت ثابتة وطيّارة في بذورها،[/B]
[B]فتركيب حبة الهيل يتكون من 20% ماء، و10% بروتينات، و%2دهون، 42% من السكريات، و20% من الألياف،والباقي هو ما يسمى بالرماد كما هي العادة في تسمية مجموعة من المواد الطبيعية والمعدنية المتبقية.[/B]







[B]الملاحظ أن الأبحاث! حول الهيل لم تنقطع منذ أن بدأت في عام 1950،[/B]
[B]والمُهم أنه لا تُوجد دراسات تتحدث عن آثار عكسية أو سيئة لتناول الهيل مما يتطلب البعد عنه،[/B]
[B]بل الدراسات، وإن كان غالبها تم على حيوانات التجارب، إلا أنها تسير في اتجاه أن من المفيد تناوله على أقل تقدير[/B]





[B]ويُعتبر الهيل أحد أقدم المنتجات النباتية التي اُستخدمت كعلاج للعديد من الأمراض،[/B]
[B]وهو ما! دلت عليها مدونات الطب اليوناني القديم وكثير من نصائح الطب الشعبي اليوم[/B]
[B]في العديد من مناطق العالم. فالوصفات الشعبية تنصح بالهيل لاضطرابات عدد من أجهزة وأعضاء الجسم[/B]
[B]ويفتح الشهية ويُخفف من الغازات وحرقة المعدة اللتين يسببهما تناول الثوم أو البصل.[/B]
[B]وهو مفيد في تنظيف الفم من الميكروبات للقضاء على التهابات الفم ومنع تكون الرائحة غير المُحببة فيه،[/B]
[B]إضافة إلى أن اخراج زيوته الطيارة من الجسم عبر الحويصلات الهوائية في الرئة يُعطي النفس رائحة زكية.[/B]
[B]كما أنه يُفيد في تخفيف أعراض الجهاز البولي واضطرابات البروستاتا وحرقة التبول..[/B]







[B]وأيضاً لرفع المزاج وإزالة الاكتئاب، كما أنه يخفف من أعراض الجهاز التنفسي في طرد البلغم وتسكين نوبات السعال الجاف،وكثيرون يُشيرون إلى قدراته في مقاومة الميكروبات.[/B]
[B]وتنصح رابطة الحمل الأميركية تناول بعض من الهيل أو زيته للتقليل من الغثيان والقيء أثناء الحمل[/B]
[B]ولاكتساب رائحة طيبة للنفس والفم من دون أن يكون ذلك مُضراً بالجنين.[/B]
الكاتب: عذوب انقر هنا لمراسلة عذوب أنقر هنا للإنتقال إلى موقع عذوب إضافة للمفضلة إضافة لمفضلة Google إضافة لمفضلة Delicious إضافة لمفضلة Digg إضافة لمفضلة Facebook
خيارات الوصفه : ارسل الدرس لصديق ارسل المقال لصديق  طباعة الدرس طباعة المقال  حفظ الدرس كملف Word حفظ المقال كملف Word  حفظ الدرس كملف PDF حفظ المقال كملف PDF

التعليقات
لا يـوجـد تـعليـقات على هـذا المقال


RSS - Sitemap

عن دجه كافيه . اتفاقية الخصوصيه . اتفاقية الخدمة . خدمات دجه كافيه . اتصل بنا

لأفضل تصفح اجعل دقة شاشتك : 1024x768

الحقوق محفوظه © 2009 دجه كافيه

POWERED BY: SaphpLesson 4.0